パンケーキとホットケーキの違いってなに?同じじゃないの!?

パンケーキとホットケーキ、違いってあるの?私は同じものだと思ってました。

パンケーキ

子育てに奮闘中のパパさんママさん。
どうも、Kotanosuke(@kotanosuke57)です。

我が家はパンケーキが大好きです。
休日は家で朝ごはんにパンケーキを焼くし、外に食べに行ったりもしてます。
うちの子どももお休みの日のパンケーキの朝食を楽しみにしてくれています。

でもね、ふと思ったんです。
パンケーキと ホットケーキって何か違いがあるのかな?って。

よくよく考えると、家で使っているのは ホットケーキミックス
パンケーキミックスではありませんでした。
でも、家ではパンケーキパンケーキと言っている・・・。

なんだ、この矛盾は・・・。

ということで、パンケーキとホットケーキに違いがあるのか調べてみました。

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パンケーキとホットケーキの違いって?

私、パンケーキとホットケーキって同じものだと思ってました。

自分が子どものころ、よく母親がホットケーキを焼いてくれていました。
でも、パンケーキなんて言葉、聞いたことは無かったように思います。

時代とともに、ホットケーキがパンケーキと呼ばれるようになってきたと思ってたんです。

ほら、よくあるじゃないですか。
ズボンをパンツと言うようになったりとか。
そんなのと同じだと思ってたんですよね。

ホットケーキじゃちょっとダサいから、パンケーキってカッコつけて言うようになったみたいな。

でも、ちょっと調べてみるとホットケーキはパンケーキはちゃんとした違いがあるようなんですよ。

パンケーキとホットケーキの大きな違いは2つ

ホットケーキとパンケーキの違いは大きく分けると2つあります。

ホットケーキは甘い。パンケーキは甘さ控えめ。

ホットケーキは生地そのものが甘いので、とくにトッピングなしでも楽しめる。
逆にパンケーキは生地が甘さ控えめなので、シロップやアイス、フルーツといったトッピングと一緒に楽しむことが多くなります。

ホットケーキは厚い。パンケーキは薄い。

ホットケーキは焼き上がりが厚く、逆にパンケーキは薄くなります。
ホットケーキはボリュームが出るんで、1〜2枚ぐらいでもお腹いっぱいになる人もいますよね。
でも、パンケーキは1枚が薄いですから、男の人だと3〜5枚ぐらいは食べないと物足りないと思う人も多いです。

たしかに、ホットケーキだと2枚セットのことが多いですよね。
このあいだ食べに行った館山の中村屋のホットケーキも2枚セットでした。

やっぱり最高!館山の中村屋(なかぱん)でホットケーキを食べてきたよ

2016.02.16

逆にパンケーキは3枚セットのほうが多いように感じます。
ロイホのパンケーキは3枚セットですしね。

この違いは日本独自のもの?

パンケーキとホットケーキの違い、この違いは日本独自のもののようです。
海外で一般的に使われている言い方はパンケーキ。
ホットケーキは和製英語に近くほとんど国では通用しないようです。

フライドポテトが海外では通用しないのと同じようなものですね。(海外ではチップスやフレンチフライ)
昔、新婚旅行でクルーズ船に乗ったとき、船の中でフライドポテトと言って注文したら全くわかってもらえなかった苦い経験があります(汗)

まとめ

うちの子どもは間違いなくパンケーキもホットケーキも同じものだと思っているはず。
でも、美味しかったらパンケーキでもホットケーキでも、どっちでもいいですよね(笑)

ホットケーキといったらこの絵本でしょう!

感想も書いてます^^

[おすすめ絵本] しろくまちゃんのほっとけーき 〜みんながホットケーキ大好きになっちゃいます〜

2014.01.31
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